一生受用的維生素補(bǔ)充對照表(圖片來源:東方IC)
手腳麻痹——缺鉀
陳霞飛告訴記者,愛吃咸、愛出汗、常喝酒吸煙的人,體內(nèi)的鉀都容易流失。鉀會影響神經(jīng)傳導(dǎo),輕微缺乏讓人覺得手腳麻痹、無力,嚴(yán)重了會影響心臟健康。
含鉀食物:杏仁、花生、扁豆、蘆筍。
每日推薦量:英國3500毫克,中國2000毫克。3500毫克相當(dāng)于8.75根香蕉、31顆杏脯、7個烤西紅柿(烘烤減少西紅柿水分,增加鉀元素密度)。
英國營養(yǎng)協(xié)會發(fā)言人厄休拉·阿倫斯指出,目前絕大部分人對這些營養(yǎng)素都處于微量缺乏狀態(tài),導(dǎo)致身體出現(xiàn)各種各樣的小毛;如果嚴(yán)重缺乏,會引起敗血癥、心肌梗死等重大疾病。中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所副所長翟鳳英、上海華東醫(yī)院營養(yǎng)科主任營養(yǎng)師陳霞飛、大連營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)理事王興國也呼吁,我們要學(xué)會做自己的保健醫(yī)生。以上這些身體小信號,大家可以對照著檢查一下。如果發(fā)現(xiàn)自己也有同樣問題,一定要及時調(diào)整飲食,或按國家推薦標(biāo)準(zhǔn)吃些補(bǔ)充劑。三周后仍沒有緩解,最好去醫(yī)院檢查一下。
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