熬夜酒廠位于北京市國貿(mào)商圈,雙旦活動首日為工作日,卻依然擋不住大家參與活動的熱情。
樂隊超燃演奏帶動全場氣氛,演奏的樂隊是FREE LIVE 樂隊,由兩名美麗的女歌手和三名才華橫溢的音樂家組成?梢匝葑嗑羰浚餍,拉丁裔節(jié)奏,搖滾,巴拉達,波薩諾瓦等多種類型音樂,F(xiàn)場還有拉丁舞教學(xué)同步進行,熱歌辣舞,節(jié)日氣氛濃厚。
熬夜酒廠是什么?
這家剛剛成立半年的精釀啤酒品牌,專注打造高顏值且獨特的世界頂級啤酒的釀造工廠。熬夜酒廠的首席釀酒師Josh Kendal有多年釀酒經(jīng)驗,曾多次在國際上獲獎,所以熬夜酒廠的啤酒繼承經(jīng)典啤酒的優(yōu)點,并不斷創(chuàng)新,更是腦洞大開地研發(fā)出根據(jù)季節(jié)變化而改變的季節(jié)限定啤酒。現(xiàn)在為熬夜酒廠釀造的有皮爾森、白啤、熬夜淡色艾爾、絲綢之路波特、蘋果梨蘋果酒等8款精釀啤酒。這里的啤酒不僅高顏值、味道佳,還能觀看到啤酒釀造的整個過程,相當(dāng)酷炫。
用一顆做好酒的心,認真做美食
熬夜酒廠負責(zé)人認為:菜品不需要太多,但是要足夠精致美味。因此,熬夜酒廠的美食都是用分子料理的低溫慢煮技術(shù),通過幾個甚至幾十個小時低溫烹飪的菜品最大限度保證了其營養(yǎng)和口感,真正做到肥而不膩,鮮香無比。同時,熬夜酒廠請來“米其林星廚”亞歷克斯·莫利納(Alex Molina)和他的團隊,專門研制適合搭配精釀啤酒的菜肴,Alex從18歲就開始在米其林星級餐廳工作,此后, 他很快成為西班牙一些最佳餐廳的主廚。Alex的廚房,是真正意義上傳統(tǒng)和現(xiàn)代技術(shù)的完美結(jié)合,研制出牛排、羊排、豬排、龍蝦、三文魚等多種美食搭配精釀啤酒。愛喝酒、愛美食的你一定不能錯過呦。
熬夜酒廠雖然剛剛開業(yè)半年時間,是一個酒業(yè)萌新品牌,但是開創(chuàng)了觀賞釀酒的模式。酒的高顏值,與菜品的高度匹配,精致的環(huán)境都足以支撐它成為網(wǎng)紅店,趕快來打卡,喝一頓精致的啤酒吧!
營業(yè)時段
周一至周日 11:00--02:00
聯(lián)系我們
熬夜酒廠(OH YEAH ! BREWING)
全國咨詢服務(wù)熱線:010-65660509
地址:北京市朝陽區(qū)建國路128號中航工業(yè)大廈附樓一層西部
責(zé)編:微科普