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如今的食品安全很令人擔(dān)心，比如染色饅頭、地溝油，回收面包，還有那些不合法的食品添加劑。簡直就是每天都吃著毒物過日子。怎樣才能讓我們吃得更安全呢？
不管現(xiàn)代文明是如何地進步，科技是如何地發(fā)達，但在哲學(xué)心理社會方面，人類并沒有太大的進步。老子順其自然的學(xué)說，向來最受推崇。無論作何選擇，自然的選擇總是最好的。在飲食方面也是如此，我們應(yīng)該盡量選擇天然綠色食品，不要那些含有添加劑的食品，比如反季節(jié)大棚生產(chǎn)的蔬菜，不要那種加入色素的水果，也不要買過量使用抗生素的西裝雞和水產(chǎn)。
減少去超市和商場購物的次數(shù)和頻率，不買那些工業(yè)化加工的食物。盡量去買些原材料，回家自己進行加工，自己親手做飯。能吃上原材料果蔬的時候，就不要吃工業(yè)加工過的現(xiàn)成食物，比如蛋糕、面包、火腿腸以及罐頭，還有那些袋裝的小菜等。這些東西往往含有的化學(xué)物質(zhì)太多，甚至違反添加規(guī)定，不利于身體的健康。
避免買那種含有各種防腐劑、色素、甜味劑、香精等食品。雖然我們活在都市中，不可能完全避免，不可能做到一滴不沾，但可以盡量少攝入。
盡量自己在家里吃飯，少去飯館。能自己做就自己做飯最好。餐廳里那么多人，衛(wèi)生搞得再怎么好，也不夠潔凈。那么多人使用過的餐具，餐廳不可能天天消毒。有的飯館還使用地溝油，或是添加色素的菜，果蔬洗得也不太干凈衛(wèi)生。
多吃些素食，飲食清淡些最好，少吃肉。因為肉類的飼料中，抗生素和激素比較多，不很安全。肉食中含有太多的毒素，遠遠超過植物類的素食。平時多吃些蒸煮燉的食物，盡量不要在小攤上進食，少吃飯店里燒烤類油炸類的東西，以及那些煙熏過的食物。
如今的人們，往往只是注重產(chǎn)量和數(shù)量，只是為了賺更多的錢，為了買更豪華的房子，為了買更大的車子，卻忽視了自身的身體健康。什么時候是為自己的生活質(zhì)量和身心健康而活，而不是為了票子和車子而活？若是有了錢，有了車子，可是卻吃出一身的病，還那么大的壓力，又何必呢？幸福又在哪里呢？
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