勤洗手，講衛(wèi)生。但是，你會洗手嗎？
你會洗手嗎？這一聽起來似是小孩都懂的問題，被問者中許多人甚至?xí)J(rèn)為是對自己的調(diào)侃、嘲弄。問題的答案看起來也似乎非常簡單，其實這件日常生活中再常見不過的事情真的沒那么簡單。英國廣播公司心理學(xué)家、健康專欄作家克勞地亞-哈蒙德近日撰文向公眾詳解一般人對洗手的認(rèn)識誤區(qū)以及介紹如何正確洗手。
飯前便后要洗手，這是從孩子時期都開始學(xué)習(xí)養(yǎng)成的好習(xí)慣。坐完公共交通工具也要洗手。有太多的證據(jù)證明，勤洗手可以有效預(yù)防疾病。但是，有調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，只有大約5%的人會一直保持正確的洗手習(xí)慣。那么，什么才算是正確的洗手方式呢？一項觀察研究發(fā)現(xiàn)，在被觀察的3000多人中，有10%的人離開公共衛(wèi)生間后根本不洗手；在洗手的人中，有大約33%的人不用肥皂。糟糕的是，我們往往不可避免地要用手碰觸面部，微生物也就很自然地從手部傳染到鼻子中、嘴中，而這里正是細(xì)菌進入身體的入口。巴西和美國科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，我們平均每小時需要接觸公共物體表面3.3次，而我們平均每小時碰觸嘴部和鼻子3.6次。
因此，我們需要正確地洗手。問題在于，關(guān)于洗手的說法很多，怎樣洗手才算是正確的方式呢？
1。 到底要不要用熱水洗手？
一項對500名成年美國人的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，水的溫度對洗手的效果有一定影響。當(dāng)然，熱水可以殺死細(xì)菌。但是，要想殺死皮膚的細(xì)菌，必須要是沸水。比如，沙門氏菌可以在55攝氏度環(huán)境下存活超過10分鐘。如果你用這一溫度的熱水洗手，洗超過30秒，你的皮膚可能會被嚴(yán)重燙傷。
用4.4攝氏度到50攝氏度這一溫度區(qū)間的熱水洗手后，手上到底還有多少細(xì)菌殘留？為了研究一問題，美國佛羅里達州研究人員采用了一種所謂的“手套汁技術(shù)”。當(dāng)然，這里的汁不是那種能喝的果汁。志愿者的手先用一種所謂的細(xì)菌湯或切碎的生牛肉擦過。然后，他們再用一定溫度的水洗手。洗完手，他們再套上一種乳膠手套，手套中被灌入一種特別溶液。雙手互相摩擦，確保所有細(xì)菌都進入液體中。然后，再用吸液管從手套中采集“手套汁”，用于實驗室檢測。研究人員發(fā)現(xiàn)，無論洗手水是冷、是熱還是溫，對人手上殘留的細(xì)菌數(shù)量沒有明顯影響。
當(dāng)然，水溫也會對人的洗手習(xí)慣產(chǎn)生影響。在實驗中，洗手時間是被嚴(yán)格計時的。但是，在實際生活中，當(dāng)水特別冰或特別燙時，人們一般也不會洗太長時間。當(dāng)水量不足或溫度正適宜時，我們會在洗手盆邊逗留時間長一點。
2。 抗菌洗手液真就比肥皂效果好嗎？
許多關(guān)于洗手話題的研究，都會提到這一問題。2007年，研究人員對多項相關(guān)研究進行回顧并從中得出結(jié)論認(rèn)為，用當(dāng)時的抗菌洗手液（主要成份為三氯生）洗手后，手上殘留的細(xì)菌數(shù)量并不會比用普通肥皂洗手后留下的細(xì)菌數(shù)量少；同時，在預(yù)防感染方面，抗菌洗手液的效果也并不比普通肥皂好。2015年的一項相關(guān)研究也得出了相似的結(jié)論。
此外，多家實驗室研究表明，三氯生不僅僅可能導(dǎo)致細(xì)菌耐藥性提升，還會影響動物的激素水平。因此，美國和歐盟等地已禁止在洗手液中使用三氯生。
3。 洗手后是否需要擦干？
洗完手以后，不忙的人可以讓手自然晾干。如果在此期間，你不會碰到衛(wèi)生間外任何事物，那這種方法沒問題。如果有碰觸到其它事物，那你的手上又會沾上新細(xì)菌，因為在潮濕環(huán)境中，細(xì)菌更容易傳播。要記住干手的好處，那就是大大降低殘留于手上的細(xì)菌數(shù)量。
4。 是用烘干機吹還是用手巾擦？
關(guān)于這一問題，有許多爭論。此前的相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，許多人喜歡用紙巾，因為那是一次性的，而且也比排隊使用傳統(tǒng)的電烘干機更快。新西蘭一項研究發(fā)現(xiàn)，人們排隊使用烘干機平均需45秒。我們大多數(shù)人并不喜歡在那等待那么長時間。
現(xiàn)在，新一代噴氣干手機速度更快，它們也證明了自己與紙巾效率一樣高。但是，噴氣干手機也遭到非議。有人研究認(rèn)為，噴氣干手機功率太強，在干手的同時也會傳播病菌。不過，噴氣干手機公司則認(rèn)為，這些指責(zé)大多來自紙巾生產(chǎn)企業(yè)贊助的實驗室。接下來的實驗應(yīng)主要放在實際公共衛(wèi)生間，而不僅僅是在實驗室中。當(dāng)然，任何鼓勵人們擦干手的方法，都是一種進步。
此外，讓衛(wèi)生間更清潔干凈也會產(chǎn)生不一樣的效果。一項研究觀測發(fā)現(xiàn)，美國一個小鎮(zhèn)上的3000多人，如果衛(wèi)生間很干凈而且保持得很好，他們更愿意停下來洗洗手。
不管你選擇何種洗手方式和干手方式，都希望你能夠勤洗手。選擇一塊好肥皂；手心手背都抹上肥皂，從指甲到手指，再到腕部，前前后后清洗15到30秒。一雙干凈的手也能夠給你帶來一天的好心情。
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