近日,賓夕法尼亞州立大學的科學家研究發(fā)現(xiàn),蘑菇中的麥角硫因及谷胱甘肽含量水平最高,這兩種物質(zhì)可以預防治療許多衰老疾病。如癌癥,冠心病和老年癡呆癥。賓夕法尼亞州立大學的研究人員強烈推薦人們應(yīng)當多吃蘑菇。
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