你的身體每天都需要維生素D,因?yàn),維生素D可以幫助你吸收強(qiáng)壯的骨骼鈣。不幸的是,維生素D缺乏在全世界范圍內(nèi)普遍存在。國(guó)際健康科學(xué)雜志評(píng)論,維生素D缺乏癥是一種流行病。
維生素D是一種脂溶性維生素,對(duì)健康關(guān)系較密切的是維生素D2和維生素D3。維生素D有以下三點(diǎn)特性:它存在于部分天然食物中,人體皮下儲(chǔ)存有從膽固醇生成的7-脫氫膽固醇,受紫外線的照射后,可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D3。適當(dāng)?shù)娜展庠∽阋詽M足人體對(duì)維生素D的需要。
全世界有超過(guò)10億人未能攝入足夠的維生素D,這會(huì)導(dǎo)致一些重大的健康風(fēng)險(xiǎn)。
維生素D缺乏會(huì)導(dǎo)致少兒佝僂病和成年人的軟骨病。佝僂病多發(fā)于嬰幼兒,主要表現(xiàn)為神經(jīng)精神癥狀和骨骼的變化。神經(jīng)精神癥狀上表現(xiàn)為多汗、夜驚、易激惹。骨骼的變化隨年齡、生長(zhǎng)速率及維生素D缺乏的程度等因素有關(guān)?沙霈F(xiàn)盧骨軟化、肋骨串珠等。骨軟化癥多發(fā)生于成人,多見(jiàn)于妊娠多產(chǎn)的婦女及體弱多病的老人。最常見(jiàn)的癥狀是骨痛、肌無(wú)力和骨壓痛。
根據(jù)荷蘭肥胖流行病學(xué)研究數(shù)據(jù)初步研究,腹部脂肪過(guò)多與維生素D攝入水平低之間存在關(guān)聯(lián)。
美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院稱(chēng),缺乏維生素D會(huì)影響細(xì)胞的生長(zhǎng),引發(fā)體內(nèi)炎癥,損害免疫系統(tǒng)。
獲得更多維生素D的一個(gè)簡(jiǎn)單方法是,定期進(jìn)行戶外活動(dòng)。如果可以的話,可以進(jìn)行午間散步,沐浴更多的陽(yáng)光。
如果戶外活動(dòng)時(shí)間不夠,或者是在冬季,建議考慮補(bǔ)充維生素D。請(qǐng)?jiān)儐?wèn)你的醫(yī)生的意見(jiàn)。
上周,歐洲內(nèi)分泌學(xué)會(huì)公布了這項(xiàng)研究的結(jié)果。
上述研究尚不能明確證明維生素D與肥胖之間的因果關(guān)系,尚未經(jīng)過(guò)同行評(píng)審。
最近發(fā)表在《兒童肥胖》雜志上的一項(xiàng)研究也發(fā)現(xiàn),患有維生素D缺乏癥的孕婦更容易生育患肥胖癥的兒童。
研究人員對(duì)希臘500多對(duì)母子進(jìn)行調(diào)查,研究中約66%的孕婦在妊娠早期的維生素D含量不足。兒童營(yíng)養(yǎng)學(xué)家埃德溫娜說(shuō): “維生素D對(duì)于骨骼健康是必需的,因?yàn)樗兄谡{(diào)節(jié)飲食中鈣和磷的吸收,同時(shí)對(duì)肌肉的生長(zhǎng)也起到重要的作用。
正是出于這個(gè)原因,英國(guó)公共衛(wèi)生部建議,英國(guó)的每個(gè)人在秋冬季節(jié)都應(yīng)該補(bǔ)充維生素D,以抵消日照的不足,同時(shí)也應(yīng)對(duì)日益增多的室內(nèi)生活方式和加工飲食。
責(zé)編:微科普