俄羅斯營養(yǎng)醫(yī)師斯韋特蘭娜·澤連佐娃向衛(wèi)星通訊社介紹了平時要吃西柚的原因，并列舉了吃這種水果可以預防的一些疾病。
澤連佐娃指出，西柚富含維生素和微量元素，特別是維生素C和硅。這說明，這種水果不僅有助于增強免疫力，還可促進膠原蛋白合成。
澤連佐娃說：“西柚含有多種植物化學物質(zhì)，其性能正在被積極研究，其中一些被認為是抗衰老物質(zhì)。此外，這種水果還可提升心血管機能，抑制食欲。”
但她指出，沉迷西柚并不可取。西柚的活性物質(zhì)會抑制體內(nèi)許多物質(zhì)解毒所需的酶發(fā)揮作用。澤連佐娃表示：“我建議每周吃西柚不超過一次。”
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