現(xiàn)在，聊減肥幾乎是很多人一年四季的日常，這主要因為三點原因。
首先，我們生存在人類歷史上最衣食無憂的年代，而人類為了生存則是時刻以囤積脂肪為主，所以胖成了普遍。其次，受到他國文化軟實力輸出的影響，我們這個時代的審美發(fā)生了改變，人們開始關注腹肌、人魚線。最后，過度肥胖的確會影響人的健康。
聽聞這三點，每個減肥人士都會有所認同，很多人在減肥之路上苦不堪言，那么下面，就讓我們來談一下如何增肥的問題。
你可能會噴飯，劍眉同學是不是露怯寫錯了?沒有，我們就是要聊增肥，盡管看上去增肥和減肥是反義詞的關注，實際上它們之間卻有著很多聯(lián)系。
粗略的說就是，減肥和增肥實際上是同類技術活，只不過技術手段不同，你如果想了解怎么減肥，那你就要知道為什么自己會不停的增肥，同樣你要想了解怎么增肥，那必須知道為什么自己一直在“減肥”，因為他們的知識點是一樣的。
為什么有人怎么吃都不胖？而有的人“喝涼水都會長肉”？
不論減肥還是增肥，都面臨著“肥”這個字，我們都知道它指的是脂肪。被肥胖問題困擾的人，對脂肪恨之入骨，相反需要長肉的人，則對脂肪視作珍寶。
脂肪是我們寶貴的資源，為了生存下去，我們會囤積脂肪以備不時之需，所以人類要不停的攝入食物，從中獲得熱量和其他營養(yǎng)素，如果說我們?nèi)梭w相當于一輛車的話，大部分都是節(jié)能型的，以正常的熱量消耗為主，而那些長不胖的人則屬于高油耗型的，以高熱量輸出大功率為主。
囤積脂肪是生存的天性，如果一個人沒有胖到病理性肥胖，只是有礙審美的肥胖，那很正常，相反怎么吃都不胖的人則有些“不正常”。
道理我都懂，那么為什么我長不胖？
長不胖的原因有很多...沒法給大伙逐個咨詢，所以大致上列舉幾個常見的可能性，但要明確一點--僅供參考：
吃不胖？有可能是能量代謝的快。
剛才說過，有些人屬于高能耗的，所以真正吃不胖的人幾乎都是能量代謝很快，這類人絕大多數(shù)天生如此，后天很難改善它的能量消耗情況。
盡管對于大自然的生存法則來說這類人的基因似乎有缺憾，但是千萬不要沮喪，你生活在一個物資豐富的年代，不愁沒有能量攝入，所以根據(jù)自身情況合理的飲食即可。
更何況當今的審美又以健美的線條和低脂肪為主，所以這類人如果參加健身訓練的話，只要你訓練夠科學，更容易擁有讓人羨慕的好身材。
上一段說過一個詞“真正吃不胖的人”，為什么要強調(diào)“真正”二字呢?因為有些人本質(zhì)上并不屬于高能耗人群，只是由于一些其他原因造成了消瘦的外觀，所以接下來我們則要聊聊其他的可能性。
最常見的--生活不規(guī)律
很多人抱怨自己怎么吃都不胖，實際上身體本質(zhì)上還是屬于“節(jié)能型”的，只是由于飲食和生活不規(guī)律，加上工作壓力大同時又缺乏運動，所以不那么容易長胖，這類人一般只是看上去消瘦，其實身體脂肪含量并不低，而那些“高油耗”的人，通常隨便動動就能血管膨出腹肌橫流的。
解決辦法：規(guī)律飲食，規(guī)律生活，增加運動。
最容易被誤會的--營養(yǎng)攝入不均衡
我接觸到一些顧客，很多人跟我說他吃的很多很好就是不胖，結(jié)果細問一下飲食，他所判斷的吃的很多很好，實際上只是肉類吃的多，一些人一天甚至能攝入1公斤的肉類，但是主食這些吃的很少。
如果說一天攝入1公斤肉類，實際營養(yǎng)攝入只是以蛋白質(zhì)為主(約200克左右)，而我們熱量的主要來源則應該是碳水化合物和脂肪，所以這類飲食營養(yǎng)極其不均衡的人群，也容易獲得怎么吃都不胖的假象。
解決辦法：先從了解營養(yǎng)開始，耐心的學習一些食物的營養(yǎng)知識，最好能按照簡單營養(yǎng)素給食物分類，然后做到均衡膳食。
最不容易被發(fā)現(xiàn)的--疾病因素
剛才說過，高油耗的人能量消耗較大，而有些疾病則會讓節(jié)能型的人暫時變成高能耗的人群，像某些激素對能量代謝的影響就較大，例如腎上腺素就可以提高人的基礎代謝，垂體激素也會間接的影響代謝率，而這里最常見的就是甲狀腺功能亢進，也就是甲亢，有興趣的可以百度一下。
還要考慮一些代謝率疾病的問題，人體不可能短時間內(nèi)從節(jié)能型變成高油耗，如果你一下子消瘦很快很多，那么最常見的可能就是糖尿病了。
解決辦法：通過定期的健康體檢發(fā)現(xiàn)，然后找專業(yè)的醫(yī)師治療。
最拖不得的問題--消化系統(tǒng)類疾病
顧名思義，消化系統(tǒng)指的是食物消化和利用的地方，也就是腸胃，如果腸胃有問題，就好像理財被騙一樣，入不敷出，所以很多有消化系統(tǒng)疾病的人都沒有辦法很好的利用攝入的營養(yǎng)。
但是由于消化系統(tǒng)類疾病種類較多又難以自我判斷，所以解決方式一定要找專業(yè)的醫(yī)師問詢，這里不是很推薦中醫(yī)，我遇見很多說自己“脾胃不和”在調(diào)理的人群，喝了多年湯藥結(jié)果耽誤了病情。
最容易被忽視的--飲食習慣不好
飲食習慣不好的人，即便是飲食規(guī)律也顯得消瘦。
比如吃飯狼吞虎咽，這樣不僅影響營養(yǎng)的吸收和利用，并且對腸胃很不好。
解決辦法：細嚼慢咽，人類的進食的第一道關口就是口腔，食物在牙齒在里面和舌頭配合下被打磨碾碎，這才是吃飯之口的正確使用方式，最好是把食物咀嚼成粥狀再下咽，除了吃飯快，一些其他壞習慣也不容忽視，比如挑食、偏食、吃飯的同時工作等等。
最后--普及一下能量的問題
如果你耐心閱讀了本文，那么你會發(fā)現(xiàn)，能量似乎影響了一切，所以最后我們要簡單了解下能量的問題。
在你周圍隨便找一個有包裝的食品，你會看到上面的營養(yǎng)成分表，一般來說第一行應該就是能量(熱量)，身體的生命活動離不開能量，這東西就好像給你身體充電一樣，對于成年人來說，能量的消耗主要來自于基礎代謝、體力活動、食物的生熱效應。
基礎代謝
如果說把我們比喻成手機，吃飯攝入熱量則相當于給手機充電，基礎代謝則相當于待機，也即是說基礎代謝就是你一天不用手機時，你的耗電量。
基礎代謝并不是固定的，是有一些因素會影響它，比如肌肉越多，則基礎代謝則越高，除此之外，我們在發(fā)育階段，基礎代謝也會有變化，隨著年齡增長基礎代謝值則降低，這也是為什么很多人說自己長身體的時候如何如何吃都不胖，現(xiàn)在胖的歲月成了殺豬刀。
面對基礎代謝，男女也是有別的，在同年齡、同樣身體面積的情況下，女性明顯低于男性。除此之外，環(huán)境因素也會影響基礎代謝，包括之前提到的某些激素也會影響基礎代謝。
體力活動
就像用手機一樣，你不可能一直待機不用它，而只要使用就會產(chǎn)生額外的耗能，這就像我們做任何形式的體力活動(運動)一樣。
當我們運動的時候，骨骼肌(肌肉)收縮做功也需要消耗能量，不同的運動耗能也不同，一般來說體力消耗占一個人一天能量消耗的15%-30%。
食物的熱效應
食物的熱效應指的是進食后幾個小時內(nèi)能量消耗會有增加的情況，由于人體內(nèi)的一切生命活動都需要熱量，所以你可以簡單的理解為，身體為了消化吸收利用營養(yǎng)時所消耗的能量。
一般在進食后2個小時，能耗達到峰值，到4個小時左右恢復正常，這個過程中，只增加了體熱的外散，并沒有增加可利用能源。
責編：微科普